正规实盘配资浙江余姚的施岙遗址里

今日上海天气

今天上海继续处在梅雨带边缘，阴到多云的天气为主，会有些短时阵雨。全天气温在27-33℃之间，偏南风4-5级，沿江沿海地区阵风6级。相对湿度90%-60%。 体感偏闷热，与昨天上午体感类似。

双休日上海重回梅雨带控制，本市的降水比较明显。周六还是偏湿热的体感，最高气温仍然有30℃，到了周日气温降至26℃以内，体感会舒适不少。

下周初上海仍有阵雨或雷雨出现，气温维持在30℃以内。到了下周中后期，副热带高压西伸北抬，上海处在副高边缘。多云天气为主，午后易出现短时阵雨。气温升高，最高气温接近34℃。

每天一首古诗词

《梁园吟》（节选）

唐·李白

玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。

持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。

这两天上海烫得冒烟儿，天气预报里说的雨要下不下，热得人发慌。街边水果摊的泡沫箱里，余姚杨梅堆得冒尖，紫红果子渗出的汁水把箱底都染红了。这种天气里，拈一颗冰杨梅入口，酸甜汁水炸开的瞬间，倒真懂了李白那句“玉盘杨梅为君设”的痛快。

杨梅在江南扎根，比唐诗还老。浙江余姚的施岙遗址里，挖出过4500年前的杨梅树根，汉朝人把它种进皇家园林，苏东坡直接放话：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。这果子活得实在，不搞虚的：范蠡和西施的传说里，它是由眼泪和鲜血点化的相思果；李时珍的医书里，它又能“和五脏，除烦闷”。一颗果子能甜能酸，能入药能下酒，像极了老百姓过日子的脾气。

李白写吃杨梅的场景很接地气：“持盐把酒但饮之”。撒盐不是穷讲究，杨梅果肉无皮，沾盐能杀菌提鲜，更能中和酸涩。配上酒，暑气闷出来的黏糊劲儿一下就散了。古人这套动作，暗合科学道理：撒盐能杀菌提鲜，酒能解腻散暑。另外，杨梅本身营养丰富，铁含量是苹果数倍，花青素抗氧化，有机酸助消化。但吃多了上火，不过李白劝人“莫学夷齐事高洁”。别端着，该吃吃该喝喝，生活好比腌杨梅，得用烟火气镇住酸涩。

再看杨梅的活法，它天生娇贵，没果皮护着，摘下来三天就烂。可人们偏要留住这口鲜：泡酒的、熬酱的、冻干的，甚至入菜提香。浙江人把百年古杨梅树当宝贝，福建人用卫星监测果园湿度，说到底，是对时令的敬畏。黄梅天的潮闷里，这颗红果子提醒人：纵有黏腻时刻，但冰镇杨梅的爽利，杨梅酒封存的醇厚，都在说：把当下的鲜活酿成来日方长，也是一种通透。

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